Visita in frantoio con degustazione di olio EVO nell'entroterra sardo
L’attività in breve
- Scopri la tradizione olearia sarda con una visita al Frantoio Olio Sa Mola di Escolca
- Impara i segreti dell’olio EVO durante un mini corso di degustazione professionale
- Visita il museo etnografico e osserva l’evoluzione dei metodi di estrazione dell’olio
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Descrizione completa
C'è un profumo che racconta la Sardegna più autentica: quello dell’olio nuovo appena franto.
Nel cuore dell’entroterra sardo, a Escolca (SU), potrai scoprirlo da vicino con una visita al Frantoio Olio Sa Mola, azienda storica che da quattro generazioni custodisce la tradizione olivicola locale.
Un’esperienza fatta di sapori, storia e passione familiare che si concluderà con un mini corso di degustazione professionale, per imparare a riconoscere un vero olio extravergine d’oliva!
Cosa faremo
L’appuntamento è 10 minuti prima dell'orario selezionato presso il frantoio Sa Mola, a Escolca (SU), nella cornice dell’entroterra sardo.
Ad accoglierci troveremo la guida dell’azienda, che ci accompagnerà alla scoperta della storia familiare e delle tecniche di produzione tramandate da quattro generazioni.
Inizieremo la visita all’interno del frantoio e del museo etnografico, dove potremo ammirare i vecchi macchinari utilizzati per l’estrazione dell’olio e comprendere l’evoluzione dei processi produttivi, fino agli impianti moderni.
Durante il percorso, la guida ci racconterà come nasce un olio di qualità: dalla raccolta delle olive al confezionamento, passando per la selezione delle varietà locali e i metodi di conservazione.
La visita terminerà con un mini corso di degustazione professionale, in cui assaggeremo l'olio extravergine di oliva di produzione del frantoio e impareremo a riconoscerne aromi, sfumature e qualità.
L’esperienza avrà una durata totale di 50 minuti circa.
A chi è rivolto
L’esperienza è adatta a tutti e gratuita per i bambini fino a 6 anni.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle.
Altre informazioni
L’esperienza si svolge da aprile a settembre.
È disponibile un’audioguida in inglese oppure la possibilità di partecipare con guida interprete in lingua inglese (seleziona la variante che preferisci in fase di prenotazione).
Non sono previsti alimenti o bevande durante la degustazione.
I cani non sono ammessi all'interno del frantoio.
In loco è disponibile parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Cosa è incluso
Come funziona
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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Dove ti troverai
Escolca, Sud Sardegna
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell’attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l’intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l’attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell’attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
