Visita in birrificio con degustazione di birre e abbinamenti gastronomici in Valdarno
L’attività in breve
- Scopri come nasce la birra viva toscana nel cuore del Valdarno Superiore
- Incontra il mastro birraio e impara i segreti della fermentazione artigianale
- Partecipa a una degustazione guidata di 3 birre con abbinamenti gastronomici
La tua guida
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Descrizione completa
La birra è fatta per il 90-95% di acqua. Ecco perché il Birrificio Valdarno Superiore ha voluto il suo pozzo privato, per attingere direttamente alla fonte e creare birre vive, non filtrate e non pastorizzate, a partire proprio dall'ingrediente principale!
Qui, ogni sorso racconta una storia di ricerca e amore per la qualità. Nessun aroma artificiale, nessun conservante: solo ingredienti naturali, lieviti felici e un mastro birraio che ci mette il cuore.
Un'esperienza che comprende una visita guidata con degustazione, in cui scoprirai i segreti della produzione brassicola e assaggerai tre birre artigianali in abbinamento a prodotti locali!
Cosa faremo
L’appuntamento è all’orario selezionato presso il Birrificio Valdarno Superiore (BVS) in località Malafrasca – Pergine Valdarno (AR). Ci troveremo nel cuore del Valdarno aretino, una zona dove la natura e la tradizione agricola toscana convivono in perfetta armonia.
Ad accoglierci troveremo il mastro birraio, che ci guiderà alla scoperta del birrificio e delle sue produzioni artigianali. Inizieremo con una visita alla sala cottura e agli impianti di fermentazione, dove verranno illustrate le fasi della lavorazione: dalla scelta delle materie prime alla fermentazione, fino all’imbottigliamento.
Scopriremo come l’acqua delle falde locali, naturalmente ricca di minerali, sia l’ingrediente segreto di queste birre dal carattere deciso. Il mastro birraio ci mostrerà i macchinari e ci racconterà curiosità legate alla produzione, al ruolo del lievito e alle tecniche di fermentazione ad alta temperatura.
A seguire, ci sposteremo nella sala degustazione per una "mini-masterclass di gusto", durante la quale assaggeremo 3 birre artigianali abbinate ad altrettanti piattini gastronomici, studiati per esaltare i profumi e le caratteristiche di ciascuna birra. Ogni abbinamento cambierà con la stagione, per offrire un’esperienza sempre nuova.
L’esperienza avrà una durata totale di 1 ora circa.
A chi è rivolto
L’esperienza è consigliata a partire da 18 anni.
La degustazione di birra è riservata ai soli maggiorenni; i partecipanti minorenni possono prendere parte come accompagnatori, al costo ridotto di 10€.
La struttura è accessibile in sedia a rotelle e/o con passeggini.
Altre informazioni
L’esperienza è disponibile tutto l'anno.
In loco è disponibile parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo è raggiungibile anche con i mezzi pubblici.
I cani sono ammessi durante l'esperienza.
In caso di allergie e/o intolleranze alimentari o se desideri alternative vegetariane o vegane ti invitiamo a contattare la struttura ai recapiti forniti nella mail di conferma per segnalarlo.
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Pergine Valdarno, Arezzo
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell’attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l’intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l’attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell’attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è last minute. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 24 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
