Caccia al tartufo con pranzo a Portico di Romagna
L’attività in breve
- Partecipa a una caccia al tartufo nella natura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi
- Accompagna il tartufaio e i suoi lagotti romagnoli per 2 ore alla ricerca del prezioso fungo
- Gusta un pranzo di 5 portate a base di tartufo in un ristorante di Portico di Romagna
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Descrizione completa
Lo senti questo profumo? Spalanca le narici, perché quest'esperienza si vive prima di tutto con il naso!
Unisciti a una caccia al tartufo a Portico di Romagna, nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, e accompagna uno chef-tartufaio e i suoi lagotti romagnoli alla ricerca di questo prezioso fungo.
E, dopo la caccia, ti aspetta un delizioso pranzo di cinque portate... naturalmente a base di tartufo!
Cosa faremo
L'appuntamento è all'orario selezionato nel punto di ritrovo a Portico di Romagna (FC), borgo storico del comune di Portico e San Benedetto, nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
Ad accoglierci troveremo Matteo, chef nonché esperto di tartufi, funghi ed erbe selvatiche, che ci accompagnerà nella sua tartufaia di famiglia. Una volta radunato il gruppo, saliremo a bordo di un minibus per raggiungere la tartufaia, situata a circa 3 km dal paese.
Qui la nostra guida ci introdurrà al mondo del tartufo bianco e nero, spiegando le differenze tra le varietà, le condizioni ideali per la crescita e i segreti per l'addestramento dei cani.
Ed è a questo punto che diventeranno protagoniste della scena Lidia e Pjuske, due vivaci sorelle di razza lagotto romagnolo, addestrate con amore da Matteo. Le vedremo muoversi tra le piante, annusare il terreno e segnalare con precisione i punti dove scavare.
Il percorso nella tartufaia sarà prevalentemente pianeggiante e immerso tra querce e carpini neri. Nella maggior parte dei casi la ricerca sarà fruttuosa: assisteremo alla scoperta del prezioso tartufo (bianco o nero, a seconda del periodo dell'anno), che verrà estratto con delicatezza dal terreno.
La caccia al tartufo avrà una durata di circa 2 ore e si concluderà con il rientro al punto di ritrovo in minibus. Qui avremo del tempo libero per fare una passeggiata nel borgo in attesa del pranzo (incluso), che si svolgerà nel ristorante dell'Albergo Diffuso, di cui Matteo è lo chef. Il pranzo consisterà in un menù di 5 portate - due antipasti, un primo, un secondo e un dolce - tutto a base di tartufo, bevande escluse.
L'attività avrà durata totale di circa 6 ore, di cui 2 ore di caccia al tartufo.
A chi è rivolto
L'esperienza è adatta a tutti, senza limiti di età. I minorenni devono essere accompagnati da un adulto responsabile.
Il percorso non è adatto a passeggini, sedie a rotelle o persone con problemi motori.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge nelle date indicate in calendario (in continuo aggiornamento) ed è confermata al raggiungimento del numero minimo di 4 partecipanti.
È possibile portare il proprio cane, purché tranquillo e al guinzaglio.
Per chi lo desidera, sarà possibile acquistare in loco i tartufi trovati.
A seconda del periodo dell'anno, l'attività potrebbe svolgersi in un luogo diverso dalla tartufaia, ma sempre nei dintorni e raggiungibile con il minibus.
Se hai allergie, intolleranze alimentari o segui una dieta vegetariana, segnalalo agli organizzatori ai recapiti indicati nell'email di conferma della prenotazione.
L'esperienza è garantita anche in caso di leggero maltempo.
In caso di abbigliamento non adeguato, la guida si riserva di escludere i partecipanti dallo svolgimento dell'attività.
Il punto di ritrovo dispone di parcheggio gratuito e non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
- Scarpe da trekking
- Pantaloni lunghi
Non dimenticare di portare
K-way
Cosa è incluso
Come funziona
-
1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
Vivi la tua esperienza
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Dove ti troverai
Portico e San Benedetto, Forli-Cesena
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell’attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l’intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l’attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell’attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è molto flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli almeno 48 ore prima dall’inizio dell’attività. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
