Caccia al tartufo a Canelli con degustazione
L’attività in breve
- Scopri i segreti del tartufo nei boschi di Canelli insieme a un trifolau esperto
- Segui cani addestrati in una cerca didattica tra pioppi, querce e noccioli
- Concludi in bellezza con una degustazione di tartufo e prodotti locali
La tua guida
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Descrizione completa
Bill scava, Fulmine annusa, tu assaggia.
Così funziona la nostra caccia al tartufo a Canelli, un'esperienza educativa e gustosa di 3 ore in mezzo alla natura, dove imparerai tutto su questi pregiati funghi… e poi li gusterai come si deve!
A pochi km da Alba, Asti e Alessandria, ti aspetta una passeggiata a piedi tra boschi e radure, in compagnia di cani addestrati e un trifolau esperto, alla ricerca dei preziosi tartufi del Monferrato. E alla fine, una ricca degustazione con tartufo fresco, prodotti tipici e vino locale!
Cosa faremo
L'appuntamento è all'orario selezionato nel punto di ritrovo a Canelli (AT).
Ad accoglierci ci sarà Michele o uno dei trifolau di fiducia, che ci racconterà la storia della sua famiglia e di come sia nata questa splendida realtà dedicata alla cerca del tartufo. Oggi questa terra ospita una vera oasi naturale di oltre 300 alberi dedicati alla tartuficoltura.
Dopo una breve introduzione, inizieremo la cerca didattica con Bill e Fulmine. Ci incammineremo tra pioppi, querce, noccioli, salici e tigli, in un paesaggio variegato che cambia a seconda della stagione e delle aree in produzione. Osserveremo come il cane lavora, come "legge" il terreno e come collabora con il trifolau. Sarà un percorso a piedi di circa 1 ora e mezza, adattabile al livello del gruppo, tra zone pianeggianti, dolci salite e piccoli sentieri nel bosco.
Durante la camminata impareremo a riconoscere le diverse tipologie di piante, a capire la differenza tra i vari tipi di tartufo e la loro stagionalità (bianco, nero invernale, nero estivo) e a conoscere meglio il concetto di "cru" del tartufo, proprio come nel mondo del vino.
A conclusione della cerca, ci attenderà una degustazione guidata di circa 1 ora e mezza presso la struttura (all'esterno o all'interno, a seconda del periodo dell'anno). Assaggeremo tartufo fresco su bruschetta al burro o robiola, salumi e formaggi locali, nocciole, confetture e verdure del territorio, il tutto accompagnato da un calice di vino delle cantine locali, acqua, caffè e grappa.
L'attività avrà durata totale di 3 ore.
A chi è rivolto
L’esperienza è adatta a tutti, senza limiti di età.
Il percorso non è adatto a sedie a rotelle e passeggini.
Altre informazioni
L'esperienza si svolge tutto l'anno.
Sono disponibili opzioni per persone con allergie e intolleranze alimentari: contatta la guida ai recapiti indicati nell'e-mail di conferma per segnalare eventuali esigenze.
L'esperienza può svolgersi anche in notturna, con torce, e in caso di pioggia leggera.
Non è possibile portare il proprio cane.
In loco è presente parcheggio gratuito. Il punto di ritrovo non è raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento consigliato
- Pantaloni lunghi
- Abbigliamento da trekking sportivo
- Scarpe da trekking
Cosa è incluso
Come funziona
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1
Invia una richiesta di prenotazione
Effettueremo solo una pre-autorizzazione al pagamento
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2
Ricevi risposta entro 48 ore
In caso di conferma, ti verrà addebitato il costo dell’attività
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3
Vivi la tua esperienza
Goditi l’attività e facci sapere come è andata!
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1
Acquista un voucher regalo
Valido 12 mesi dalla data di emissione. Lo riceverai via email, in formato pdf.
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2
Scegli la data che preferisci
Contatta la guida ai riferimenti che trovi sul voucher e fissa il giorno per l’attività.
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3
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Dove ti troverai
Canelli, Asti
Domande frequenti
Come funziona in caso di maltempo?
Se hai effettuato una prenotazione a data fissa e le condizioni meteo non sono idonee allo svolgimento dell’attività in sicurezza (secondo il parere esperto della guida), ti sarà rimborsato l’intero importo pagato. La guida potrebbe proporti una data o un orario alternativi in cui svolgere l’attività. Puoi liberamente scegliere se accettare o meno queste proposte. Se non puoi recuperarla, procederemo al rimborso totale! Se hai fissato la data del tuo Voucher Regalo e il maltempo non ha permesso lo svolgimento dell’attività, il Voucher rimane regolarmente valido fino alla data di scadenza indicata sullo stesso.
Se cancello la prenotazione, posso ottenere il rimborso completo?
Per questa attività la policy di cancellazione è flessibile. È garantito il rimborso completo se cancelli entro 5 giorni dalla data di inizio dell’attività. Entro 4 e 3 giorni dalla data di inizio dell’attività otterrai un rimborso del 50% della prenotazione. Puoi trovare le policy complete nella sezione Policy di cancellazione.
Quali metodi di pagamento accettate?
Su Freedome puoi pagare con qualunque carta di credito o carta prepagata ricaricabile (compresa la Postepay) dei circuiti Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB. Accettiamo anche carte di debito se abilitate ai pagamenti online. Puoi utilizzare anche i wallet digitali Apple Pay e Google Pay.
